De la pertinence d’une expertise en matière de conservation de grains et semences

La France produit chaque année 70 millions de tonnes de grains principalement des céréales mais également des oléagineux et protéagineux. Entre la récolte des grains et leur utilisation s’écoule une période de stockage de quelques jours à plusieurs mois voire années.

Améliorer les pratiques de conservation c’est limiter la consommation électrique au strict nécessaire, réduire le recours aux insecticides de synthèse dans le but de produire, en bout de filière, un aliment sain, de bonne qualité et économiquement plus performant.

Un capital vivant à rentabiliser

Bien conserver les qualités technologique et sanitaire des grains, que ce soit pour l’alimentation du bétail ou pour valoriser la production en vue de sa transformation, est un enjeu économique majeur.
Organismes vivants, les grains respirent, consommant leurs réserves en amidon, ce qui entraîne une diminution de leur poids. On ne mesure pourtant pas toujours la perte de qualité et profitabilité que peuvent engendrer des pratiques de stockage défectueuses ou non optimisées.

L’enjeu sociétal et environnemental

À l’heure du développement durable, il importe autant de répondre aux attentes sociétales que de protéger la qualité des grains.

En encourageant la bonne maîtrise de tous les paramètres de la conservation des grains (humidité, température et consommation électrique), TechniGrain vous aide à mettre en œuvre des solutions plus respectueuses de l’environnement.